Желейна таємниця, або «Золотий» гарбуз

Нині від шоколадного розмаїття розбігаються очі, а от за желейною смакотою слід побігати. А якщо знайдете, то знайте: хоча солодощі й нашого виробництва, але їх складові – імпортні! Аби розкрити «желейну таємницю» і з’ясувати, чому ж навала імпортна, а не вітчизняна, звернулася до фахівців-технологів Національної академії наук України, котрі, власне, й виборюють права на виробництво «національного желатину»… з гарбузів.Кандидат технічних наук, провідний науковий співробітник ІТТФ НАН України...

Віденський бал наближається…

Із нагоди святкування національного Дня Австрії за ініціативи посла Австрії в Україні д-ра Міхаеля Міісса 21 жовтня  в Києві в Національній опері України відбудеться Віденський оперний бал.До цього Віденські бали влаштовували в приміщенні Київської мерії. А відтепер його організатори вирішили влаштовувати свято в просторішому приміщенні, де б було більше місця для танців та спілкування. І щоб тривав бал аж до ранку – години до 5-ої. Гратиме оркестр Національної опери України та Луганський...

Хочу в армію, але не в нашу

Колись, за часів Римської імперії, людина йшла служити у Легіон, бо це був чи не єдиний шанс окрім відносно пристойного життя та постійної платні з часом отримати і власний шматок землі на правах вільного громадянина Риму. Мабуть, існують у світі певні речі, що навіть за кілька тисячоліть не здатні  істотно змінитись. Військова одиниця з такою ж назвою, як колись у давньому Римі, існує у Франції, і вже понад 170 років відома як Іноземний Легіон. Сюди теж ідуть служити здебільшого з метою...

Мальована чумацька хато, розкажи!

Спеціалізація етнографа Олексія Долі, який працює в Музеї народної архітектури та побуту, – традиційна українська іграшка й лялька. Уже чотири роки в Києві, хоча й зрідка, влаштовують такі виставки. Востаннє в музеї Тараса Шевченка, виставили понад вісімсот експонатів, серед яких, особливо акцентує Олексій Леонтійович, не було жодної агресивної іграшки.Кочатниця привела до гусятниціЦікавитися етнографією Олексій Леонтійович почав ще в дитинстві, але хоч як дивно, зовсім не через іграшки. Саме з...

До мироносиці й рівноапостольної

Не пам’ятаю вже, з якого приводу зустрічалися ми торік з архітектором Георгієм Миколайовичем Рогожиним в районі станції метро «Шулявська». А було це 4 серпня, на день Святої мироносиці й рівноапостольної Марії Магдалини. Може, тому нам захотілося відвідати місце біля Національного університету «Київський політехнічний інститут», де ще в 90-ті роки минулого століття було вкопано і освячено дерев’яний хрест, а також стелу з написом, що тут буде побудовано храм. Погода видалася чудовою, а пройти...

Фальстарт

Буряк знову не вигравНайперший тур у чемпіонаті країни завершився позавчора. Так, як і почався: сенсаційно. «Динамо» вдруге поспіль, з урахуванням весняного матчу, не виграло в запоріжців. А новий наставник «блакитно-білих» – Леонід Буряк – знову  відклав на майбутнє святкування своєї прем’єрної перемоги.Прикро, що земляки надали фору головному конкурентові  вже на старті сезону. Ще прикріше, що розчарували і навіть стривожили незавидним рівнем ігрової готовності. Принаймні за декаду...

У фокусі – аутсайдери

Другий за престижністю континентальний клубний турнір особливим інтересом уболівальників обділений принаймні на старті. Це й не дивно, бо зазвичай найрейтинговішими учасниками найпершого циклу відбору виступають колективи, які в провідних європейських державах не входять навіть до чільного десятка. Цього разу мова про «Майнц», який в німецькій бундеслізі фінішував аж одинадцятим. Натомість широко представлені в першому кваліфікаційному раунді клуби з пострадянських держав. На щастя, наших...