Іспит для брауншвейзької

Сирокопчені ковбаси вважаються делікатесами. Цей продукт зазвичай не їдять щодня, але святковий стіл  без нього уявити важко. Технологічний процес виготовлення – найскладніший серед м’ясних виробів. Їх не варять, як більшість ковбас, а піддають холодному копченню та довготривалому сушінню.Така ковбаса, на відміну від інших, має ліпшу консистенцію, гострий запах та приємний солонуватий присмак. Ці смачні ковбаси мають значний вміст білків, адже виготовлені лише з м’яса та шпику. Та...

Якщо є претензії…

У Департаменті в справах захисту прав споживачів вистачало роботи і під час різдвяних свят.За десять днів надійшло 51 звернення від киян. 38 скарг стосувалися придбаних промислових товарів: телевізорів, мобільних телефонів, меблів, пральних машин, електрочайників, комплектуючих до комп’ютерів. У п’яти випадках йшлося про відмову замінити низькопробний товар. Скаржилися кияни і на незадовільну роботу комунальних служб, кабельного телебачення, медичних установ, закладів громадського харчування....

Бульбашки мають насторожити

Жодне свято, та власне, й будні, не обходяться без майонезу. Нині його асортимент достатньо великий на українському ринку – є з чого вибирати. Але перш ніж покласти такий продукт до свого кошика, радимо уважно прочитати текст, що на етикетці. Звісно, солідна фірма гарантує високу якість свого товару. Але й вона не застрахована від підробок.Щонайперше, зверніть увагу на інгредієнти. Якщо не знайдете добавок та стабілізаторів, насторожіться: може бути обман. Важливо знати термін зберігання – один...

Цілющі золоті яблука

Чашка смачного гарячого чаю та ще й з лимоном ніколи не зашкодить. Тим паче, що такий кислючий жовтий фрукт – неабиякий елексир проти застуди, депресії, анемії. Це також чудовий протизапальний, бактерицидний, жарознижувальний, загальнозміцнюючий засіб – усіх його лікувальних якостей не перелічити. Одне слово, ціла домашня аптечка.Колумб відкрив не лише Америку…У давніх літописах не випадково згадується лимон, як цілющий чарівний фрукт. У наших народних казках його називали чарівним яблуком, за...

Острів Капрі: відкриття Коцюбинського

Прийнявши запрошення Горького оселитися не десь у готелі чи на квартирі, а саме на цій віллі, Михайло Михайлович напише дружині 6 грудня 1911 року: «Олексій Максимович перетягнув мене до себе. Мені дали дуже гарну, чисту, навіть розкішну кімнату з окремим ходом в тому домі, де вони не живуть, а тільки обідають і де є кухня. Скляні двері виходять на великий балкон з видом на море, на сонячну сторону, так що коли є сонце, воно світить весь день до мене в хату… Балкон мій виходить в квітник, де в...

Та неволя – моя доля

Любовні пристрастіУ відділенні, де мешкають жінки, – як у звичайнісінькому робітничому гуртожитку. На вікнах  немає ґрат, чисто і охайно,  акуратно прибрані ліжка. Наступна наша співрозмовниця – немолода жінка. Але доволі енергійна.  Пригніченою ніяк  не виглядає. У місцях позбавлення волі Ганна Дудник  понад 32 роки, її засуджено всьоме.– Уперше опинилася на лаві підсудних у 24 роки, коханий збив з пантелику, обікрали ми з ним магазин. Коли ж заарештували, я всю провину...

Ліричний каскад Валентини Лесик

У Київському академічному театрі оперети Валентина Лесик зіграла багато ролей. На сцені вона перевтілювалася в Лізу («Маріца»), Адель («Летюча миша»), Стассі («Сільва»), Арсену («Циганський барон»), Оксану («Сон у різдвяну ніч»), Галю («Майська ніч»), Валентину («Весела вдова») та багато інших героїнь.Усі ці ролі – результат старань, які почалися ще з дитячої репліки: «Мамо, як я хочу грати!». Щоправда, крім сцени Валя мріяла стати лікарем або ж учителем філології (української чи зарубіжної)....

«Браво, Моцарт! Бравісімо!»

Так називатиметься концерт, що відбудеться 30 січня (19.00).У Творчій вітальні майстрів оперного та балетного мистецтва «Духовна спадщина» імені Івана Козловського зберуться митці, шанувальники музики великого австрійського композитора, 250-річчя з дня народження якого широко відзначають в усьому світі. У програмі вечора прозвучать твори В.А.Моцарта. Улюблені мелодії виконуватимуть народна артистка України солістка Національної опери Світлана Добронравова, лауреат Міжнародного конкурсу соліст...

Карлсон заговорив українською

Створена в Україні творча група, з ініціативи відомого естонського продюсера Алекса Ковськи, випустила перший україномовний дубльований мультфільм «Карлсон, який живе на даху». Ми зустрілися із Алексом Ковськи, щоб дізнатися подробиці.– Що спонукало естонського продюсера зайнятися україн-ськими мультфільмами?– Із друзями-українцями обговорював ситуацію в кіно, і з’ясував, що у вашій країні нема мультиплікаційних фільмів рідною мовою. Спочатку не повірив. Але коли в магазині попросив показати...

Став президентом – твори

Лідери середньоазійських держав беруть до рук перо, щоб ощасливити людство черговою порцією віршів або ж новим трактатом.Нещодавно Нурсултан Назарбаєв укотре складав присягу президента Казахстану. Як і годиться в таких випадках, лунав гімн, співавтор якого – сам глава держави. Насправді ж слова урочистої пісні написав Шамші Калдяков ще півстоліття тому. Назарбаєв же додав трохи від себе, щоб гімн звучав сучасніше. А ще він – автор шести книжок, зокрема «У серці Євразії» та «Стратегія...