Родовід картоплі

Група науковців на чолі з доктором Дейвідом Спунером, що проводила дослідження в університеті Вісконсина-Мадісона (США), встановила походження картоплі – однієї з найпоширеніших харчових культур світу. Було застосовано технології ДНК і виявилено, що вся сучасна картопля походить з єдиного виду, який вирощували на півдні Перу.

Раніше вважалося, що картопля походить з набагато ширшого регіону Південної Америки (включно із сучасною Аргентиною). Цей овоч привабив європейців майже одразу по тому, як його завезли іспанські завойовники в XVI столітті.