Як справи - Київ

На стежечці Собачій в затишку постою…

Рік Собаки незабаром вступить у свої права, і цікаво дізнатися, чи «увічнено» на київській мапі його «господаря». Деякі довідники дають дві назви: протока Собаче гирло і якась таємнича Собача стежка. Була, мовляв, на Печерську така місцевість. Не вулиця, не провулок, а саме – стежка.Зі знавцем нашої столиці, одним із авторів книги «Київ. Короткий топонімічний довідник» Олександром Різником ми зустрілися  біля станції метро «Кловська». Він і розповів, що Собачка – це історична місцевість,...

Походеньки президентів вивчатимуть

Найскандальніші моменти біографії екс-президента США Білла Клінтона потрапили до підручників з історії.До багатьох підручників з історії США для старших класів укладачі навчальних планів додали опис сексуального скандалу за участі президента країни і практикантки з Білого дому. Однак автори намагалися подати цю історію якомога нейтральніше, уникаючи подробиць і смакування інтимом.Водночас критики зазначають, що в тих місцях, де текст розповідає про першопричини скандалу, який мало не призвів до...

Торт «Ведмедик»

Для тіста: склянка сметани, 2 склянки цукру, 0,5 ч.ложки соди, погашеної в 1 ст.ложці отцу, 50 г вершкового масла, ванільний цукор, 3 склянки борошна. Для крему: 1,5 склянки густої сметани, склянка здрібнених волоських горіхів. Для глазурі: по 4 ст.ложки молока і цукру, 3-4 ч.ложки какао поршку.Замісити тісто, розділити його навпіл і додати в одну частину 2 ч. ложки какао-порошку. З білого і коричневого тіста розкачати по 3 коржі і випікати в змащеній маслом формі при високій (180 оС)...