Правду кажуть, що у кожної господині свій смак борщу: у кого кисліший, а в кого – солодший, чи, навпаки, так наперчений, що аж у роті пашить…Замість баняка – кружкуРізні борщі їла я, адже мої журналістські стежки стелилися по придніпровських степах, бувала на Поділлі, у Таврії, на Буковині і Закарпатті… Але такого борщу, який варила моя бабуся, ніде не куштувала. Ні, вона не вважала себе неперевершеною ґаздинею – просто готувала страви у глиняних горщиках і в печі. Ото була смакота! Наразі хіба...