Пельмень на п’єдесталі

Такий незвичайний пам’ятник – одній з найулюбленіших страв росіян, які мешкають у північних районах, – з’явився днями в центрі Іжевська. Видно його далеченько, бо залізобетонний пельмень установлено не  просто на постаменті, а ще й на триметровій виделці.

Ми в Україні віддавна вважали, що цю страву вигадали в Сибіру, тому, певне, здебільшого на картонних упаковках у наших магазинах пельмені й носять  назву  цього краю. А от у столиці Удмуртії ніхто не сумнівається, що цей кулінарний шедевр винайшли саме на Уралі, тому й увіковічили його.

Щоправда, пам’ятник, який недавно відкрили, – тимчасовий. У майбутньому влада Іжевська планує його облагородити: виделку позолотити, а пельмень вирізати з мармуру.