У травні збирають урожай ранньої городини, сіють насіння і висаджують розсаду багатьох овочевих культур. Так, збирають пекінську капусту, салат, шпинат, лободу садову, гірчицю листкову, кріп, ревінь, щавель, вигоночну і багаторічну цибулю, хрін тощо.Пекінську капусту і листковий салат розпочинають збирати, коли на рослині утвориться 6-7 листків, і продовжують аж до початку стрілкування.При вирощуванні головчастого салату рослини проривають у фазі 5-7 листків на відстань 15-20 см. Вирвані рослини...
Травень – місяць найсоковитіших барв у природі, її буйноцвіття. І в давнину цей місяць називали травнем, бо саме в цей час цвіли трави. Біло-рожевою піною сходять сади. Прикрашаються свічками каштани, зацвітає запашний бузок, викидають зеленуваті сережки квітів кремезні дуби.Травнем завершується весна і починається перехід до літа. У травні продовжується інтенсивне підвищення температури повітря. Середня температура повітря на 70 вища за квітневу і складає майже 150. У той же час може різко...